Menu
OM BRYGHUSET
I mange år har jeg brygget i meget lille skala ved siden af mit arbejde på de store bryggerier. Det begyndte helt tilbage i 1986, hvor jeg fandt en gruekedel, som man kunne brygge øl i. Denne blev opsat i Gosmer, mellem Ørting og Hov, syd for Odder, på Gosmer Gamle Skole, hvor den, den dag i dag, stadig er centrum for Gosmer Bryghus. Gosmer Bryghus har aldrig lavet andet end øl til eget forbrug. Bryggeriet lavet 60 liter ad gangen cirka 3 gange om året.
Previous
Next
LEJ FADØL
Da vi har et begrænset antal anlæg til rådighed, vil vi gerne kende jeres bestilling i så god tid som muligt. I behøver ikke at melde ind med endelig mængde øl, før et par dage forinden, bare i har bestilt anlægget. Bestil her og afvent endelig bekræftelse.
ARRANGEMENTER
Har i lyst til at besøge bryggeriet, kan det lade sig gøre for grupper på mellem 20 og 60 personer. Vi kan tage grupper ind alle hverdage, tidspunkter aftales individuelt.
Vi fortæller bryggeriets historie, om øllerne, ingredienserne, brygning og om øllets historie i relation til dansk kulturhistorie, alt imens vi smager på øllet direkte fra tank, fra fad eller flaske.
En rundvisning med ølsmagning varer 1½ time og koster DKK 120.- pr person indenfor almindelig arbejdstid (slut inden kl 16 mandag til torsdag og inden kl 15 fredag). Der skal altid betales for minimum 15 personer imellem 8:00-16:00.
Previous
Next